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7 de julho, Dia do Produtor Rural Mineiro
por Canal do Produtor:
Nesta terça-feira, 7 de julho, é comemorado o dia do Produtor Rural Mineiro. A data foi instituída pela ALMG em 1998, a pedido da FAEMG (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais), para homenagear aqueles que garantem a alimentação e o desenvolvimento econômico do nosso estado.
Os produtores rurais cultivam o campo e a história. Nos momentos mais importantes de Minas, o homem do campo sempre foi fundamental: a agricultura e a pecuária sustentaram o crescimento e a modernização do estado. Nas fazendas, surgiu a autêntica culinária mineira, mais uma contribuição à construção da cultura e enriquecimento das tradições da gente mineira. Ao longo do tempo, o dinamismo de agricultores e pecuaristas levou o estado a novas conquistas. Graças a sucessivos recordes de produção, atualmente o agronegócio representa 42% da riqueza estadual.
Minas Gerais é uma verdadeira potência agropecuária. É o maior produtor nacional de café, leite e batata, e detém o maior rebanho equino do país. É segundo na produção de cana-de-açúcar, feijão e sorgo, e concentra o segundo maior rebanho bovino. Destaca-se também na produção nacional de milho, ovos, tomate, frutas e hortaliças. Além disso, é o principal estado reflorestador do Brasil.
Muito distante da literária imagem do caipira de enxada nas costas, o produtor rural mineiro é atualizado com a tecnologia, com os meios de comunicação, as pesquisas e a inovação. Busca informações, capacita-se, faz cursos, investe em georreferenciamento, usa aplicativos online para gerenciar sua propriedade. Com o crescimento das cidades e redução de terras produtivas disponíveis, soube comandar uma revolução tecnológica que tem garantido crescente produtividade por área, com menor impacto ambiental – afinal, preservar os recursos naturais é a garantia para seu futuro. Tudo isso mostra que o produtor rural tem tradição em tornar Minas cada vez mais forte.
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