NOTÍCIAS

20 de Setembro de 2019

NotíciasCaféQualidadeCafés EspeciaisSafra 2019RC

17º Concurso de Qualidade do Café avança com trabalho de classificadores da região e QGrader da Cocapec.

Inscrições encerradas, seguimos para a etapa de pré-seleção das amostras do 17º Concurso de Qualidade do Café, realizado pela Cocapec e a AMSC. (mais…)

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14 de Agosto de 2019

CaféQualidadeCafés EspeciaisSafra 2019

Cepea: marcada pela menor qualidade, colheita de café arábica está próxima do fim

por Agência Estado: A colheita de café arábica da temporada 2019/20 (mais…)

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19 de Junho de 2019

Revista CocapecCocapecCaféCafé ArábicaQualidadeSafra 2019Serviços IntegradosRC

Dicas Safra 2019: Como obter qualidade em cafés naturais

por Comunicação Cocapec: (mais…)

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03 de Abril de 2019

CaféCafé ArábicaInternacionalQualidadeConsumo

Os americanos estão bebendo mais café ‘gourmet’. Isso não significa que eles estão bebendo um ótimo café.

por Washington Post: A National Coffee Association USA recentemente (mais…)

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20 de Fevereiro de 2019

CaféQualidadeCafés EspeciaisConsumo

Quarta onda do café: especialistas explicam se estamos surfando nela

por Marina Mori/Gazeta do Povo: Grandes nomes do setor, entre eles a americana responsável por popularizar o termo (mais…)

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05 de Fevereiro de 2019

CaféMercado de CaféQualidadeCafés Especiais

O que pode afetar a qualidade do café?

POR EQUIPE CAFÉPOINT: Características físicas e a composição química do café são atingidas por fatores (mais…)

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