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23 de Maio de 2022

CaféCNCCafé Arábica

Café: produtor deve ter cuidado com a colheita precoce

por CNC: Postado em 23/05/22 A cultura do café tem muitas peculiaridades e uma das mais importantes diz respeito à colheita. Para se atingir bons níveis de qualidade da bebida, o produtor não deve antecipar o período de colheita antes de avaliar alguns pontos. O primeiro deles é perceber se o grão já está maduro, o que é apontado através de sua coloração (vermelho ou amarelo, dependendo da variedade). Alto volume de frutos verdes pode machucar a planta no momento em que o café está sendo colhido. O padrão indicado por especialistas

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16 de Maio de 2022

CotaçõesCaféMercado de CaféCNC

Café em NY: previsões climáticas devem manter mercado volátil

por CNC: Postado em 16/05/22 O mercado futuro de café arábica encerra a semana na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) surpreendendo. Depois de acumular 1.700 pontos de desvalorização, em quatro sessões seguidas (7,7%), o vencimento julho/22, o mais negociado, subiu 8% (1.610 pontos) na quarta-feira (11/05), para cair 2% ontem (12/05), ou seja, (460 pontos), encerrando a 215,30 centavos de dólar por libra-peso. Na ICE Europe, o vencimento maio/22 do café teve queda de US$ 25,00, fechando a sessão de ontem (12) a US$ 2.050,00 por tonelada. O dóla

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16 de Maio de 2022

NotíciasCaféCNC

CNC participa da assinatura de Portaria do Mapa que cria padrão do Café Torrado

por CNCafé: Postado em 16/05/22 O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizou nesta terça-feira (10) a cerimônia de assinatura da Portaria Nº570/22 que estabelece o regulamento técnico do café torrado no Brasil. O documento foi publicado na quarta-feira (11) no Diário Oficial da União, e define o padrão oficial de classificação do produto, com os requisitos de identidade e qualidade, a amostragem, o modo de apresentação e a marcação ou rotulagem. Participaram da cerimônia de assinat

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06 de Maio de 2022

NotíciasCaféMercado de CaféCNCCocapec

Balanço semanal CNC: Anvisa autoriza aumento de limite máximo de resíduos (LMR) do café

Por CNC:  Postado em: 06/05/22 A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou no último dia 29/04, a Instrução Normativa (IN) nº 146, que altera o Limite Máximo de Resíduo (LMR) de alguns produtos brasileiros, entre eles o do café. A IN alterou de 0,05 para 0,15 mg/kg o limite máximo de resíduos para a cultura do café. A decisão aconteceu pela Diretoria Colegiada da Anvisa e agradou o setor produtivo uma vez que os defensivos utilizados para combate, principalmente, à broca do café e ao bicho mineiro – pragas que atacam o

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06 de Maio de 2022

CaféMercado de CaféCNCCocapec

Ações do CNC são destaque em reunião do Conselho Diretor

Por CNC: Postado em: 06/05/22 O CNC realizou nesta quarta-feira (04/05) reunião ordinária do seu Conselho Diretor com pautas importantes para o setor de produção da cafeicultura brasileira. Na oportunidade, o Presidente Silas Brasileiro fez um breve resumo das ações promovidas pelo Conselho Nacional do Café recentemente. CDPC O CNC continua defendendo a importância do Conselho Deliberativo da Política do Café (CDPC) – responsável pela gestão da política cafeeira e dos recursos do Funcafé (crédito, pesquisa e estatísticas). O C

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29 de Abril de 2022

NotíciasCaféCNCCocapec

Balanço semanal CNC: Solicitação do CNC é atendida e governo anuncia facilitação da contratação de mão-de-obra no campo

Por CNC: Postado em: 29/04/22 O Governo Federal deve anunciar na próxima quarta-feira, 04/05, um pacote de medidas em comemoração ao 1º de maio, Dia do Trabalho.  Dentre as iniciativas propostas através de uma medida provisória (MP) está a contemplação de uma solicitação do Conselho Nacional do Café (CNC), feita em novembro do ano de 2021, ao então Ministro do Trabalho e Previdência (MTP), Onix Lorenzoni. A MP deve criar uma entidade semelhante ao Ogmo — Órgão Gestor de Mão de Obra dos trabalhadores nos portos organizados — para a

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