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20 de Julho de 2021

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Cup of Excellence de Honduras consagra pai e filha campeões pela primeira vez na história

Por Honduras Cup of Excellence, via Notícias Agrícolas: Postado em: 20/07/21 Um geisha da Finca Santa Lucia, na região de Comayagua, ganhou o primeiro lugar no Cup of Excellence Honduras 2021, com uma pontuação de 90,67 pontos. O café foi cultivado a 1.550 metros por Desarrollos Santa Lucia, da família Mierisch. Com notas de jasmim, rosa, chá e lima-limão, a família Mierisch também ganhou o ouro na competição de 2019. Anunciado pela Alliance for Coffee Excellence (ACE) e pelo Instituto Hondurenho do Café (Ihcafe), o evento de 2021 marca o 17º COE em Ho

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19 de Julho de 2021

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3º Fórum Mundial de Produtores de Café avalia prosperidade para produtores

Por BSCA, via CaféPoint: Postado em: 19/07/21 Na última quinta-feira (15), a diretora da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), Vanusia Nogueira, coordenou as apresentações do 3º Fórum Mundial de Produtores de Café (WCPF, em inglês). Realizado no formato on-line por conta da pandemia de Covid-19, o evento reuniu 65 países e foi dividido em duas partes. A segunda está prevista para ocorrer presencialmente, em Kigali, capital da Ruanda, em julho de 2022, quando se espera um melhor cenário mundial. Na primeira etapa, realizada virtualmente,

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16 de Julho de 2021

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ATORES DA CADEIA MUNDIAL DO CAFÉ SE COMPROMETEM A BUSCAR PROSPERIDADE A PRODUTORES

Por BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais)  Postado em: 16/07/21 Para um público de aproximadamente três mil pessoas, de 65 países, a diretora da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), Vanusia Nogueira, coordenou em 15 de julho, apresentações no 3º Fórum Mundial de Produtores de Café (WCPF, em inglês), realizado de maneira virtual devido ao cenário pandêmico da Covid-19. O evento foi dividido em duas partes, com a segunda prevista para ocorrer presencialmente, em Kigali, capital da Ruanda, em julho de 2022, quando se espera um mel

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14 de Julho de 2021

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BSCA comunica realização do Cup of Excellence 2021

Por BSCA, via Notícias Agrícolas: Postado em: 14/07/21 Respeitando os protocolos dos órgãos nacionais e mundiais de saúde em relação à pandemia da Covid-19, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) informa que, sim, o Brasil terá a edição 2021 do Cup of Excellence! O principal concurso de qualidade para cafés especiais do mundo, que a entidade realiza no país em parceria com a Alliance for Coffee Excellence (ACE) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), receberá amostras dos produtores de café arábica (coffea a

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13 de Julho de 2021

CocapecCaféCafés EspeciaisRCCapaEdição 125

Revista Cocapec: Operações na colheita e no pós-colheita promovem a qualidade do café

Por Comunicação Cocapec: Postado em: 13/07/21

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02 de Julho de 2021

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Embrapa Café lança Boletim de Pesquisa sobre potencial produtivo e qualidade da bebida de cafés da espécie arábica

Por Embrapa Café: Postado em: 02/07/21 Caracterizações agronômicas e de atributos sensoriais de cafés da cultivar Bourbon foram analisadas em diferentes municípios produtores de Minas Gerais A qualidade dos cafés produzidos atualmente é um dos atributos mais importantes que o setor produtivo dispõe para ingressar no mercado de cafés especiais, os quais proporcionam maior rentabilidade. Os cafeicultores estão cada vez mais conscientes de que suas propriedades cafeeiras devem ser consideradas como empresas, que abrangem dinamismo, desenvolvimento, desafios e expansão na bu

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