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02 de Agosto de 2021

CocapecCaféCNCConsumoCafé e saúde

Beber café pode diminuir o risco de Covid-19, diz recente estudo americano

Por CNC: Postado em: 02/08/21 Publicação de junho de 2021 associa consumo de uma ou mais xícaras de café a uma redução de cerca de 10% no risco de COVID-19 Liderada por pesquisadores da Northwestern University nos Estados Unidos e publicada recentemente pela revista Nutrients, a pesquisa “Dietary Behaviors and Incident COVID-19 in the UK Biobank”, em português “Comportamentos dietéticos e incidentes COVID-19 no biobanco do Reino Unido”, apontou redução de 10% no risco de contaminação pelo Coronavírus por pessoas que consomem uma ou ma

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30 de Julho de 2021

CocapecCaféConsumoCafé e saúde

NOVOS ESTUDOS MOSTRAM BENEFÍCIOS DO CAFÉ PARA O FÍGADO

Por ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) Postado em: 30/07/21 As vantagens da bebida se devem principalmente aos efeitos antioxidantes de seus componentes. De acordo com uma pesquisa da Universidade de Southampton, do Reino Unido, beber café pode reduzir em até 49% as chances de morrer por doenças hepáticas crônicas. Os dados mostraram também que os apreciadores da bebida têm 21% menos probabilidade de desenvolver a doença, 20% menos de possibilidade de desenvolver doença hepática crônica ou gordurosa (esteatose hepática) comparado aos que n

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06 de Julho de 2021

CocapecCaféConsumoCafé e saúde

Veja mitos e verdades sobre o café

Por ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) Postado em: 06/07/21 Crédito: Freepik O café é uma das bebidas mais famosas e consumidas do mundo. Além de saboroso, ele auxilia a manter um estilo de vida saudável e a prover energia. Porém, há muitas informações falsas sobre as suas propriedades e os seus benefícios. Com o intuito de sanar dúvidas, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) esclarece alguns mitos e verdades sobre o grão. Confira! Dor de cabeça Um dos mitos mais recorrentes sobre o café é o de que ele causa dor de cabe

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28 de Junho de 2021

CocapecCaféConsumoCafé e saúde

Saiba como o consumo regular de café melhora o rendimento esportivo e pode auxiliar no emagrecimento

Por ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café): Postado em: 28/06/21 Crédito: Freepik Não é novidade que o consumo regular de café oferece diversos benefícios à saúde. Em 2014, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) e a Embrapa Café já haviam divulgado uma pesquisa que mostrava as vantagens da bebida para praticantes de exercícios físicos. Já em 2021, um novo estudo publicado, no Journal of the International Society of Sports Nutrition, pela Universidade de Granada (Espanha), não só comprovou as informações obtidas anteri

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06 de Maio de 2020

CocapecCaféInternacionalCafé e saúde

OIC acredita que consumo mundial de café chegue a 197 milhões de sacas até 2030

POR EQUIPE CAFÉPOINT: A Organização Internacional do Café (OIC) projeta que o consumo mundial (mais…)

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01 de Abril de 2020

CocapecCaféCafé e saúdecoronavírus

Cuidados necessários para evitar a disseminação do coronavírus nas fazendas

POR EQUIPE CAFÉPOINT Por Gabriela Kaneto Por conta da pandemia de covid-19 (coronavírus), já declarada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), cuidados estão sendo tomados para que o vírus não se espalhe com maior rapidez. Essas ações devem ser estendidas também para o campo, onde muitas pessoas seguem trabalhando para gerar alimentação para o restante da população. No município de Cristalina, em Goiás, a produtora Cristiane Zancanaro já adotou algumas mudanças na propriedade. “Começamos com a conscientização de

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