Os meteorologistas preveem temperaturas acima de 40 graus Celsius em muitas regiões produtoras do Brasil nesta semana, sem previsão de chuvas quase até o final do mês.

O calor extremo para esse período do ano pode afetar negativamente os cafezais que tiveram uma floração precoce, reduzindo o potencial de produção para a safra do próximo ano, segundo especialistas.

“Os pés de café arábica são sensíveis a temperaturas acima de 33 graus Celsius durante a fase reprodutiva”, disse o agrônomo Jonas Ferraresso, que presta consultoria a fazendas de café em São Paulo e Minas Gerais, os dois maiores Estados produtores do Brasil.

Ele disse que as flores podem sentir o calor e não se desenvolver em frutos.

Ferraresso e outros agrônomos, no entanto, disseram que essa é apenas a primeira ocorrência de floradas no Brasil, e que outras mais importantes são esperadas para o início de outubro, se as chuvas voltarem.

“Impacto, alguma coisa sempre tem, mas não é algo imediato. Os processos da planta não acontecem de um dia para outro, e avaliação também não dá para se fazer de um dia para outro”, disse José Braz Matiello, pesquisador do fundo de pesquisas Funcafé.

Ele disse que o calor em si não seria um problema tão grande se as chuvas voltassem logo, mas poderia ser uma ameaça maior se o período de seca continuasse.

“Pequeno prejuízo pode causar no pegamento, pontas de ramos, áreas de altitude mais baixas, lugares não irrigados…”, disse. “Uma coisa leva à outra, com as altas temperatura, a planta se desidrata mais rápido.”

Os produtores de grãos no Brasil também estão enfrentando dificuldades com o início do plantio da soja devido ao clima.

Jim Roemer, editor do boletim WeatherWealth no site bestweatherinc.com, disse que as temperaturas em algumas áreas de café no Brasil serão até 6 graus Celsius mais altas do que o normal para essa época.

“Há um pouco de preocupação no mercado de café”, disse ele.

Para o agrônomo Adriano Rabelo de Rezende, coordenador técnico da cooperativa Minasul, as lavouras floriram e tiveram pegamento, com muitas já contando com “chumbinhos” (pequenos frutos).

“Então, se esse calor persistir, pode ter perdas sim. Porque temperaturas acima de 34, 35 graus, chumbinhos não resistem, e gemas também podem desidratar e não virar café”.

Ele também ponderou que tudo vai depender da quantidade de dias que o calor intenso vai persistir. “Quanto mais tempo de tempo seco e quente, pior.”