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Carlos Henrique da Silva é o campeão brasileiro do Cup Tasters
por Setor de Comunicação Cocapec:
*Com informações da BSCA
** Fotos: Revista Agro Mogiana
Vaga foi conquistada durante a seletiva realizada no 10º Simcafé
Com 6 acertos e tempo de 6 minutos e 1 segundo, Carlos Henrique da Silva, da cidade de Franca/SP se consagrou campeão do Cup Tasters 2018, em disputa realizada em Pedregulho/SP, no último fim de semana.
O desafio era encontrar uma xícara diferente, entre 3 opções, e fazer isso em 8 conjuntos, no menor tempo. A competição foi acirrada, pois o segundo colocado, Edimilson Generoso, também conseguiu 6 acertos, porém com 54 segundos a mais.
O campeão conquistou o direito de disputar a final brasileira após ficar entre os 4 da seletiva da categoria realizada durante o 10º Simcafé.
A partir de agora ele se prepara para etapa mundial, que este ano será realizada durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte, em novembro.
Os Campeonatos Brasileiros de Barismo são promovidos pela BSCA e a ApexBrasil. Além do Cup Tasters, as entidades organizam outras 4 disputas: Coffee Roasting, Brewers Cup, Coffee In Good Spirits e Latte Art.
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