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Crescem as vendas de café com certificação socioambiental
por CaféPoint:
As vendas de café com o selo de certificação socioambiental da Rainforest Alliance Certified™ (RAC) cresceram 9% em 2016, de acordo com levantamento do Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora).
Segundo o relatório, Minas Gerais é a maior região produtora do café com a certificação: o sul e o cerrado concentram a maior parte das propriedades, embora a produção esteja presente, também, em estados como Bahia e São Paulo, cuja cafeicultura rendeu 2,7 milhões de sacas (31% do total mundial com o selo).
A Europa é o principal destino dos grãos com selo que saem do Brasil. Conforme o gerente de projetos e secretário executivo adjunto do Imaflora, Eduardo Trevisan, “chama a atenção o contínuo crescimento da certificação em grupo, que representa 48% do total. Essa modalidade facilita o acesso de pequenos e médios produtores.”
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