A Federação Nacional dos Cafeicultores (FNC), por meio do Centro Nacional de Pesquisas do Café (Cenicafé),  alertou na quinta-feira (29) sobre a presença na Colômbia de novas variantes de fungos mais agressivos que causam a ferrugem do café.

Estudando a doença em variedades comerciais suscetíveis e resistentes, e materiais de café de interesse em diferentes regiões, o Cenicafé confirmou recentemente a presença de quatro tipos de ferrugem já conhecidas e identificou seis novas não caracterizadas anteriormente no país, além de nove variantes do fungo de maior complexidade genética e com diferentes graus de virulência e agressividade.

Desde 1983, ano em que foi detectada a ferrugem na Colômbia, o Cenicafé vem identificando cada vez as variantes do fungo, a começar pelo II, do Brasil. Alguns apresentam características diferentes de outros países produtores, evidenciando a particularidade das alterações do fungo na cafeicultura colombiana.

Por isso, as instituições cafeeiras mais uma vez orientam os produtores a usar variedades resistentes como primeira linha de defesa contra a ferrugem. “Convido os cafeicultores a estabelecer ou renovar suas lavouras com variedades resistentes como Castillo®, Cenicafé 1, Castillo zonales e Tabi, com material obtido de sementes certificadas, seja em depósitos de café, cooperativas ou por meio do Serviço de Extensão FNC”, disse o Gerente Geral, Roberto Vélez Vallejo.

Ferrugem na Colômbia e no mundo

A ferrugem é a principal doença do café no mundo (comum a todos os países produtores), com perdas entre 30% e 80% nas variedades suscetíveis quando o manejo adequado e oportuno não é realizado.

Hernando Duque Orrego, Gerente Técnico da FNC, afirmou: “A principal estratégia de manejo recomendada, que é a mais econômica, sustentável e eficiente, é a semeadura de variedades resistentes, como Colômbia, Castillo®, Cenicafé 1, Castillo zonales. E Tabi, desenvolvido pela FNC – Cenicafé. Caso contrário, a recomendação mais provável seria o controle químico, aplicando fungicidas nas variedades suscetíveis ”.

O diretor do Centro Nacional de Pesquisas do Café (Cenicafé, braço científico da FNC), Álvaro Gaitán explicou que na Colômbia todas as condições são favoráveis ​​para epidemias de ferrugem ao longo do ano em todas as regiões cafeeiras e altitudes do país, devido à sua localização geográfica, clima, microclimas, topografia, diversidade de sistemas de produção e padrões muito variados de floração e colheita.

FNC alerta para novos tipos de ferrugem na Colômbia

Hoje, pouco mais de 84% da área de café da Colômbia é plantada com variedades resistentes (que não são imunes), um exemplo em escala mundial. Mas ainda 16% é plantado em variedades suscetíveis como Caturra, Typica, Bourbón, alguns Catimores introduzidos e variedades ou materiais desconhecidos ou sem rastreabilidade genética conhecida.

Medições periódicas do Serviço de Extensão e do Cenicafé mostram que, enquanto a incidência média de ferrugem nas variedades suscetíveis é de 20% ou mais, nas variedades resistentes é de 6% ou menos, o que confirma a força dessas variedades.

No entanto, “o fungo Hemileia vastatrix que causa a ferrugem, como qualquer outro microrganismo vivo em ambientes adversos e diversos, pode mudar e sofrer mutações tanto em variedades suscetíveis quanto resistentes de café, seu único hospedeiro. Esta seleção e pressão de reação é um processo biológico dinâmico normal do fungo, tentando se adaptar para sobreviver. Assim, foram identificadas pouco mais de 50 raças no mundo e variantes continuam sendo identificadas em diferentes países ”, afirma Carlos Ariel Ángel, pesquisador da Disciplina de Fitopatologia do Cenicafé.

Trabalho de investigação do Cenicafé

As descobertas mais recentes a respeito de novas variantes confirmam a grande capacidade do fungo em coevoluir e se adaptar às variedades de café, buscando superar os diferentes mecanismos de resistência genética das plantas para atingir populações mais infectantes e agressivas. Alguns desses resultados serão apresentados em breve à comunidade cafeeira e científica.

As pesquisas do Cenicafé sobre a estrutura das populações e do genoma da ferrugem e o desenvolvimento de marcadores moleculares no DNA do fungo buscam caracterizar essas novas raças e variantes e identificar alterações que tornem a doença mais virulenta diante de certas variedades ou materiais de café. em diferentes ambientes.

Para enfrentar esse problema, é preferível evitar o estabelecimento de lavouras de café com variedades suscetíveis, material de origem desconhecida ou sem rastreabilidade confiável, ou com sementes colhidas em lotes comerciais de café.

A FNC e o Cenicafé continuam investigando estratégias de prevenção e manejo integrado da ferrugem, e avançam na composição e desenvolvimento de variedades com resistência durável e diversa a esta doença, que ao mesmo tempo são de alta produtividade, adaptação e qualidade para os colombianos. cafeicultores, como parte da estratégia Mais Agronomia, Mais Produtividade, Mais Qualidade.