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Honduras registra adiantamento de período para colheita de café
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Honduras registra adiantamento de período para colheita de café
por Agnocafé:
"Em algumas zonas o tempo em se estendido até junho, quando antes os ciclos de colheita terminavam em março ou maio. Em outros casos, o que tem se passado é que a safra se adianta até dois ou três meses. Por exemplo, em Lago de Yojoa, já há muitos produtores que estão colhendo e no passado isso não ocorria", manifestou Roger Fernándes, encarregado do departamento de exportação do Ihcafé (Instituto Hondurenho do Café).
Entre as zonas mais afetadas por essa variação climática estão El Paraíso, Santa Bárbara e Copán.
Fernández explicou que o Ihcafé está oferecendo assistência técnica aos produtores com o objetivo de que possam manter a qualidade do grão, mesmo com os efeitos da mudança climática em suas propriedades.
"Hoje, técnicos em todo o país estão assessorando de forma permanente os cafeicultores, com a finalidade de manter a boa qualidade e a produtividade", indicou.
Muitos produtores estão preocupados por não encontrarem mão-de-obra para poder efetuar a colheita no período exato e necessário.
"Teremos sérios problemas, já que não temos colhedores. Por anos, os trabalhadores da colheita, durante os meses de junho, julho, agosto e setembro, se dedicam a realizar outros cultivos e quando começa a temporada de colheita do café, em outubro, regressam às lavouras do grão", indicou um produtor estabelecido em Santa Bárbara.
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